成果簡介：

   納豆激酶（Nattokinase  NK）是一種從日本傳統(tǒng)食品納豆中分離提取出來的物質，是一種絲氨酸蛋白酶，日本學者須見洋行最先發(fā)現(xiàn)這一物質具有溶栓和抗栓的效果，無毒副作用，并命名為納豆激酶。今后二十年我國將進入老齡化高峰期，目前60歲以上的老人已達到1億以上，占人口比例的⒏7％，而血栓性疾病又是中老年人的群發(fā)病，是死亡威脅最大的疾病之一。我們利用生物技術制備出了納豆激酶，并進一步開發(fā)其藥用性，供臨床造福于血栓性疾病患者，將會以其價值優(yōu)勢和療效取勝市場。

   由于納豆激酶來源于傳統(tǒng)食品，已有上千年的安全食用歷史，其加工原料大豆來源廣泛，價格便宜，此項目的開發(fā)符合國家的大豆發(fā)展計劃，且作為一種新的溶栓藥物——納豆激酶的開發(fā)具有非常好的發(fā)展前景。