2013年8月5日，為加快食品發(fā)酵院與晉江市政府推進晉江市食品產(chǎn)業(yè)升級的合作進程，幫助晉江市食品企業(yè)提升研發(fā)創(chuàng)新能力、解決生產(chǎn)過程中存在的技術(shù)問題，晉江市政府王茂泉副市長帶隊，率晉江市發(fā)改局陳聰鵬副局長、晉江市食品龍頭企業(yè)——盼盼、金冠、雅客、蠟筆小新、親親、福馬、喜多多、靈源食品公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人一行12人，專程前往食品發(fā)酵院進行對接交流。食品發(fā)酵院蔡木易院長、董偉弘書記、王潔副院長、張金澤副院長、宋全厚副院長以及院食品研發(fā)部、食品安全部、標(biāo)準(zhǔn)信息部、規(guī)劃與科技發(fā)展部、綜合管理部有關(guān)專家和負(fù)責(zé)人參加了接待和對接交流。

在對接交流會上，蔡木易院長致歡迎詞，介紹了研究院在推進晉江市食品產(chǎn)業(yè)升級合作中的設(shè)想和基本思路，王茂泉副市長表達了晉江市政府與食品發(fā)酵院合作，加快推進晉江市食品產(chǎn)業(yè)升級的迫切愿望，并表示晉江市政府將進一步制定相關(guān)的激勵政策，集中資金，解決研究院與晉江市食品企業(yè)合作共同提升企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新能力、加快產(chǎn)業(yè)升級過程中面臨的一些實際問題。院食品研發(fā)部、食品安全部和標(biāo)準(zhǔn)信息部的4位專家分別介紹了研究院在食品檢測和標(biāo)準(zhǔn)、功能性飲料、數(shù)字化物性平臺、功能性食品配料等技術(shù)領(lǐng)域的研究成果與合作方向，晉江與會企業(yè)家就企業(yè)存在技術(shù)問題進行技術(shù)咨詢，并就下一步具體合作項目與合作方式進行了深入溝通。

在院領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，王茂泉副市長一行參觀研究院新院址和現(xiàn)址國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、同位素分析實驗室、工業(yè)微生物菌種保藏中心等實驗室。