“十三五”國家重點研發(fā)計劃“營養(yǎng)功能性食品制造關鍵技術研究與新產品創(chuàng)制”項目2017年上半年度推進會于近日在石家莊成功召開。該項目由食品院牽頭，聯(lián)合24家國內知名研究單位、企業(yè)和高校共同完成。項目牽頭單位食品院院長、項目負責人蔡木易教授和課題牽頭單位國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、國家體育總局運動醫(yī)學研究所、東北農業(yè)大學等25家項目承擔單位相關領導、任務負責人、研究骨干、項目管理及財務人員參加了此次會議。項目協(xié)同專家中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所楊曉光研究員、中國環(huán)境科學研究院財務處尚玉梅處長出席會議并對項目實施情況進行點評。

項目負責人蔡木易回顧了迄今為止項目的組織開展情況，總結了各課題的進度和成果。蔡木易指出，項目開發(fā)的功能因子應符合保健食品審批和國家相關法規(guī)的要求。

五個課題代表——國家食品安全風險評估中心楊杰副研究員、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所黃建、國家體育總局運動醫(yī)學研究所伊木清主任、食品院院魯軍教授、東北農業(yè)大學侯俊財教授分別圍繞“功能因子活性穩(wěn)態(tài)遞送和精準分析評價關鍵技術創(chuàng)新及應用”、“兒童、老年個性化營養(yǎng)設計和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產業(yè)化”、“高效運動營養(yǎng)功能因子研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產業(yè)化”、“基于營養(yǎng)代謝基因組學的慢病營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產業(yè)化”、“腸道微生態(tài)調控技術研究和營養(yǎng)健康食品創(chuàng)制及產業(yè)化”課題就取得的成果、指標完成情況、經費支出、存在的問題與建議進行了匯報。項目協(xié)同專家中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所楊曉光和中國環(huán)境科學研究院財務處尚玉梅處長分別對項目執(zhí)行情況進行了點評。四川大學華西醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任胡雯教授和陜西省功能食品工程技術研究中心劉建書主任分別圍繞“臨床試驗樣品準則”和“營養(yǎng)與功能食品終端產品研發(fā)”主題進行了匯報交流。

本次推進會進一步明確了項目目標，增加了共識，加深了溝通，對項目下一步工作的順利開展具有重要意義。