2006年10月26日，由中國調(diào)味品協(xié)會(huì)組織召開的《調(diào)味品術(shù)語和分類》國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)審會(huì)在北京舉行。中國調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長衛(wèi)祥云、中國調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長白燕到會(huì)并講話。國家食品標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)秘書長郝煜、中國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長藺立男、處長楊曉明，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)專家技術(shù)委員會(huì)主任委員鐘冠山、中商科學(xué)技術(shù)信息研究所標(biāo)準(zhǔn)化研究中心副主任孫玉、原北京市衛(wèi)生防疫站主任醫(yī)師丁秀英、北京市釀造研究所高立華、中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理局王曉燕出席了本次會(huì)議。來自李錦記（新會(huì)）食品有限公司及福建省泉州安記食品有限公司的企業(yè)代表也參加了此次會(huì)議。

    會(huì)議由中國調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長白燕主持。中國調(diào)味品協(xié)會(huì)會(huì)長衛(wèi)祥云作了重要講話，主要闡述3個(gè)方面的問題：1、標(biāo)準(zhǔn)工作是協(xié)會(huì)的一項(xiàng)重要的工作。由于調(diào)味品市場發(fā)展十分迅速、我國調(diào)味品已經(jīng)形成食品配料、餐飲及家庭廚房修訂三足鼎立的局面。所以起草及修訂標(biāo)準(zhǔn)要兼顧以上三方面的實(shí)際需要。2、本次標(biāo)準(zhǔn)修訂原則是以市場上的終端產(chǎn)品進(jìn)行分類，并充分征求了調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)及業(yè)內(nèi)專家的意見和建議。3、由于國家相關(guān)政策的變化，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)將按照要求的程序進(jìn)行報(bào)批。

    按照會(huì)議的意識(shí)日程安排，與會(huì)代表對(duì)《調(diào)味品術(shù)語和分類》國家標(biāo)準(zhǔn)審訂稿進(jìn)行討論。來自國家有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)、調(diào)味品行業(yè)的專家與企業(yè)代表就國家標(biāo)準(zhǔn)審訂稿紛紛闡述自己的觀點(diǎn)和看法，對(duì)其中涉及的相關(guān)熱點(diǎn)及焦點(diǎn)問題進(jìn)行了討論與研究，對(duì)存在分歧的條款進(jìn)行了溝通和協(xié)商，最終達(dá)成了一致意見。

    會(huì)后，中國調(diào)味品協(xié)會(huì)將將結(jié)合本次會(huì)議達(dá)成的一致意見，對(duì)《調(diào)味品術(shù)語和分類》國家標(biāo)準(zhǔn)審訂稿進(jìn)行相關(guān)修訂，并將召集全國食品工業(yè)化技術(shù)委員會(huì)調(diào)味品分技術(shù)委員會(huì)的專家對(duì)《調(diào)味品術(shù)語和分類》國家標(biāo)準(zhǔn)送審稿進(jìn)行函審。

    本次會(huì)議對(duì)我國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義深遠(yuǎn)，它將有利于調(diào)味品的生產(chǎn)管理與市場商品管理；進(jìn)一步提高調(diào)味品產(chǎn)品質(zhì)量，保證調(diào)味品食品安全，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；推動(dòng)調(diào)味品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和技術(shù)進(jìn)步，促進(jìn)新產(chǎn)品的開發(fā)和新技術(shù)的推廣；加速調(diào)味品行業(yè)與餐飲業(yè)、食品加工業(yè)的融合，共同推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展！

                                                             2006年10月26日